El infaltable.....brownie!

Chocolate.... ¿quién no se resiste?....díficil no caer en la tentación ¿verdad?. Sorprende a tus amigos con un delicioso brownie, talvéz uno de las postres que más deja en claro lo irresistible que es el chocoloate ! Sé que muchas deben ser fanáticas de este postre.... así que aquí le traigo una receta fácil de hacer y que garantiza buenos resultados. Sería genial que intenten prepararlo y compartir con nosotras la experiencia... ¿les salió bien?...cuenténos! suerte y diviértanse!

Ingredientes:

150 gr chocolate para taza

200 gr mateca

4 huevos

2 tazas grandes de azúcar1

1 taza harina

nueces o pecanas picadas

1 cc de sal

Preparación:

Calentar el horno a 180°-200° 2.

Derretir la mantequilla en una cacerola a fuego muy lento .

Mezclar en un bowl la mantequilla derretida y el azúcar .

Añadir los huevos .

En una cacerola a fuego muy lento, derretir el chocolate cortado en cuadritos y añadirlo a la mezcla anterior.

Añadir la harina mezclada con la sal

Mezclar hasta obtener una pasta homogénea .

Verter la pasta en un molde engrasado con mantequilla .

Lo ideal es utilizar un molde de barro cuadrado ( 20 x 25)

Hornear durante 30 à 35 mn.

El brownie no debe estar demasiado cocido . Dejar que se enfríe y espolvorear con azúcar en polvo. Cortar en cuadritos (2 cm por 2 cm)